300 g Mehl

250 g Quark

4 EL Milch

4 EL Öl

125 g Zucker

1 P. Backpulver

1 P. Vanillezucker

1 Ei

100 g Schokotropfen

Etwas Milch zum bestreichen

1. Alle Zutaten bis auf die Schokotropfen zu einem klebrigen Teig vermengen.
   
   
2. Danach vorsichtig die Schokotropfen unterrühren.
   
   
3. Mit nassen Händen kleine Häufchen formen.
   
   
4. Bei 180°C Ober/Unterhitze für ca. 20 - 25 Minuten backen bis sie gold-braun sind.
   
   
5. Noch warm mit etwas Milch bepinseln.
   
   
              Schmecken Ofenwarm und abgekühlt sehr lecker!